专业法语课咨询

4006-592-593

法语学习之法国人的厨房里有什么?

热衷烹饪又沉迷美食的你,是否熟悉厨房里的每件用具(les ustensiles de cuisine)的名字呢?还是说除了锅碗瓢盆(une fourchette, une cuillère, un couteau, un verre, un bol, une assiette, une poêle, une casserole,etc)这些最基础的,其它一无所知?不如来看看这些常用的器具法语怎么说吧!这也是法语学习的小技巧哦!

  热衷烹饪又沉迷美食的你,是否熟悉厨房里的每件用具(les ustensiles de cuisine)的名字呢?还是说除了锅碗瓢盆(une fourchette, une cuillère, un couteau, un verre, un bol, une assiette, une poêle, une casserole,etc)这些最基础的,其它一无所知?不如来看看这些常用的器具法语怎么说吧!这也是法语学习的小技巧哦!

2.jpg

  盛色拉的大碗

  un saladier

  芥末罐

  un moutardier

  【这里需要提及的是,法国每个家庭都会用Duralex这个牌子的玻璃制品,Duralex发迹于卢瓦雷省的拉沙佩勒-圣梅曼,是法国制造的玻璃餐具品牌。在法国,这个牌子基本上就是玻璃杯的代名词,拥有七十多年的历史。】

  滤器(可以是锅、碗、盆状)

  une passoire

  柑橘类水果的榨汁器

  un presse-citron

  茶壶

  une théière

  咖啡壶

  une cafetière

  【注意:我们通常用的法压壶(英语叫French press),它的法语是сafetière à piston;咖啡机是machine à café;大学快餐食堂叫cafétéria,不要搞混了哦!】

  削皮刀

  un éplucheur / un

  économe

  色拉脱水器

  une essoreuse à salade

  开罐器

  un ouvre-bo?te

  拔塞器

  un tire-bouchon

  绞肉机

  un hache-viande

  食物搅拌机

  un mixeur

  【顺便要安利一下法国家喻户晓的厨房小家电品牌Moulinex,几乎每个法国家庭都有一台他家的搅拌机。】

  烤面包机

  un grille-pain

  榨汁器

  un pressoir à jus

  华夫饼机

  un gaufrier

  可丽饼机

  une crêpière

  盐盅

  une salière

  胡椒罐

  un poivrier

  【这种有小孔的、用来撒作料用的瓶瓶罐罐还有个名字叫“saupoudreuse”,动词是saupoudrer.】

  面粉筛子

  un tamis à farine

  (撇沫子用的)漏勺

  une écumoire

  【没有洞洞的那种汤勺叫“louche à soupe”,一般都是不锈钢的(en inox)。】

  放煮熟鸡蛋的杯子

  un coquetier

  烤串签

  des piques à brochette

  饼干模具

  un emporte-pièce

  des emportes-pièces

  擦奶酪的礤床

  une rape à fromage

  刮铲

  une spatule

  打蛋器

  un fouet

  奶酪罩

  une cloche à fromage

  研钵和杵

  un mortier et un pilon

  【类似的钟型罩子还有放甜点的,叫“cloche à dessert / gateau”。】

  铝箔纸(卷)

  du papier aluminium (en rouleau)

  烘焙纸(卷)

  du papier sulfurisé / cuisson (en rouleau)

  保鲜膜

  un film alimentaire étirable

  厨房用纸巾

  un rouleau de

  papier

  serviette de cuisine

  擀面杖

  un rouleau à patisserie

  烤盘

  une plaque à patisserie

  核桃夹

  un casse-noix

  面包夹子

  une pince à pain

  好了,法语学习小编暂时总结了这么多,请大家务必要做个有姿势的吃货哦~


即刻拨打:4006-592-593

说你想说,学你想学

马上试听课程